olá!e porque gosto de doces, e porque me passaram esta receita ontem, e porque ... não sei que me deu, vou postar um bolinho:
Bolo light de Natal (côco e passas)
1 chávena (chá) de leite de côco light
1/2 chávena (chá) de margarina light
1 colher (sopa) açucar mascavado ou de adoçante
1/2 chávena (chá) de leite magro/soja
2 chávenas (chá) de farinha integral
1 chávenas (chá) de uvas-passas
1 chávenas (chá) de frutas secas picadas (a gosto)
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Pre-aquecer o forno a 180ºC (temperatura média)
Separar as claras das gemas. Na batedeira, colocar as gemas, a margarina light e o fermento e bata até obter um creme. Acrescente o adoçante, o leite desnatado e o leite de côco, alternando com adições de farinha de trigo. Bater até a massa ficar homogênea.Misture a seguir as uvas-passas, as frutas secas e o côco ralado. Reservar.
Bater as claras até o ponto neve. Incorpore-as delicadamente à massa reservada
Levar o bolo ao forno e deixe assar por cerca de 50 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, espete um palito. Se sair limpo, está pronto. Retire o bolo do forno, deixe esfriar e sirva a seguir.
Unte uma forma com margarina light e polvilhe com farinha - no fim polvilhar o bolo com côco.
(nunca consegue ser bolo light - mas pelo menos tem menos calorias do que os outros... ainda não testei)
bom fim-de-semana!
17 comentários:
Ehhhhhh ... pois Felizmente 2ª feira não é Feriado,não... ehhhhh ... querias mais outro, ehhhhh ...
Bolos light, light mesmo só não comendo nada.
Agora o que podemos fazer é torná-lo o + light possivél, isso sim é possivél, encontrando alternativas o - calórias possivél.
A receitinha que colocas, parece-me bem:) c/ excepção das passas, não sou fã, mas vou fazer de "copiona", ehhhh ... para tentar experimentar.
Tenho é de arranjar uma alternativa ás passas :)
Kiss e Tem um Super Fim de Semana, Bem Positivo e Bem Light :)
Oi bom dia queriduxa!
Hummmmmm, parece-me mto bem. Mas esta semana vai ter que ser uma semana mto light para eu perceber o que é que se anda a passar com o meu corpo... vou tentar fazer uma semana certinha!!!
Bom Fim de Semana
Beijo Light
CC
Lol
Kerias feriado... eu tb... mas eu não me posso queixar mto... pk pk na 5ª é o último dia de aulas e depois são 15 dias para descanso :D
A receita parece ter boa.... se calhar vou experimentar....
Beijocas e bom final de semana
Feriado...ahahah...queriassss!
Eu ainda hoje dizia que para a semana JÁ vão ser 5 dias Gym :(
O bolinho parece-me bem,ou não andasse eu numa onda de gulodice :)
Depois eu é que posto coisas mas e tal...
Bem mesmo sendo SÓ 2 dias espero quete divirtas, descanses e comas pouco...pois eu vou comer pelas duas :)
Beijinhos doces
Algodão Doce
Parace muito jeitoso! Também meti ha uns tempos um bolo de claras receita da minha avo que adorava em miuda!
Quando for a Portugal vou dar um folguinha sim, a primeira e nos pasteis de belem!!hehe
beijokas!
Sim! Topo!
Uma semana sem deslizes a começar agora... vou acentar tudinho o que como e tu tb e depois no final da semana vemos os resultados que dizes??? os meus estão sp visiveis nos meus ménus!
Bom Fim de Semana
Beijo Light
CC
epá já me lixast! então na 2ª n é feriado???? e eu kandava tão bem habituada a estas semanitas de 4 dias!!!! e tu, para além de m vires lmbrar da desgraça k é ter uma semana d 5 dias ainda publicas uma recita dum bolo pseudo light (e de coco, k é um sabor keu adoro)!!!! Malandra!!!!
Eu concordo ctg... bolo ké bolo por mt lights k sejam os ingredientes k lá metemos nunca é de facto um bolo light. pode até ter menos calorias e ingredientes + saudáveis mas... É BOLO!
bjs e bom fim de semana
É altura de começarem a aparecer as receitas light para o Natal.Mas já estou como a miss Slim diz: o melhor mesmo era não comer.No outro dia apeteceu-me comer um bolo.Daqueles que se metem pelos olhos dentro:c/fruta, chantily e tudo!8bem, ele não era grande mas mesmo assim, desde que fiz esta avaria parece que até fiquei toda doce e enjoada.
lol lol
Próximos dias sem trabalhar:
25 Dezembro
e
1 Janeiro 2009.
E logo assim mais no meio da semana!8mas pode ser que se consiga a 6ª feira anterior.
bom fim de semana
Tenho dias em que acho que nem um copo de água é light!!!
Mas esta receita pareceu-me bastante interessante!
Bom fim de semana!
Bjos :o)
B.
pois, light light nunca são, mas sempre pesam menos na consciência,lol.
Eu prefiro comer menos de um doce normal a ir para essas versões. Mas às vezes há alguns bons.
Beijos e bom fim de semana.
Pois eu adorei a receitinha. Substituindo a farinha de trigo até dá para mim. ;) Light pode não ser, mas é uma opção bem mais saudável ( e menos calórica tb) que a maioria dos bolos e é bom para quando nos apetece uma guloseima. Só não vale abusar. rs
Obrigada pelas dicas lá no blog. ;) Kiwis não posso comer, mas as ameixas secas são uma excelente opção. Já usei em tempos e acreditas que agora nem me ocorreu? Seja como for, ontem comprei leite de magnésia e foi uma grande ajuda. ;) Depois passo aos figos, que estas coisas gosto mais de resolver com a alimentação mesmo. ;) Quanto às couves, tens toda a razão. mas como estou habituada a comê-las e a muita fibra diariamente não me costumam criar efeitos nefastos. ;)
Beijocas e bom fim-de-semana!
Bom dia!!!
Então cm vais no nosso desafio de semana light? Cmg até agora está a correr bem... esta semana tenho que perder peso!
Registas em algum lado os teus menús ou nem por isso?
Obg por teres ido dar uma olhadela nos meus... pois é realmente acho que não fiz assim asneiras para não perder, deve ser mesmo a falta do exercicio fisico, mas em janeiro essa parte já se muda :)
Esta semana vai correr bem para nós vais ver! Boa sorte!
Bom fim de Semana
Beijo Light
CC
Olá! =)
O bolo parece ser bom, mas vou tentar manter-me afastado de bolos lol =P mas obrigado pela receita!!
bjs e não segunda não é feriado :(
Vai ser o vosso "primeiro" final de semana não prolongado, certo? :)))
Beijo meu ♥,
A Elite
Bom dia querida fofa!
Mas então? Estás doentinha, tadinha... deixa lá querida, de certeza que vais compensar esta semana a alimentação! Espero que estejas melhorzita :) Força na semana tá, devo voltar agora na 5ª pois vou de folga :) hoje é sexta para mim... hihihihi
Beijos, porta-te bem ok!
Boa Semana
CC
Bom dia!!!
Tens desafio no meu spot!
beijo
ola linda, desejo-te uma boa semana, tens um miminho no meu place http://pesadelosmeus.blogspot.com/
beijos mil
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