Sementes de linhaça

Sementes de linhaça:
Vários tipos de pães integrais contém a semente e devem ser consumidos de preferência diariamente, no café da manhã.
É considerada como um alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos (hidratos carbono, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças pois seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular. Vários tipos de pães integrais contém a semente e devem ser consumidos de preferência diariamente, no café da manhã.

Na composição da semente de linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de alimento funcional. A semente de linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3 existente na natureza.

Muitos estudos estão sendo desenvolvidos para confirmar os benefícios do consumo regular da semente de linhaça. Alguns desses estudos afirmam que a linhaça poderia ajudar a baixar os níveis de colesterol, pois é rica em fibras solúveis. Também esta sendo estudada outras funções como:

-Auxiliar no combate da acne.
-Auxiliar no equilíbrio hormonal, amenizando distúrbios causados pela TPM e menopausa;
-Auxiliar na modulação do sistema imunológico;
-Auxiliar na diminuição do risco de aterosclerose;
-Auxiliar no controle da glicemia
-Regularizar a função intestinal.
-Regulador de peso

A linhaça moída é excelente para perder peso, pois elimina o colesterol em forma rápida.
Ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária de apetite, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibra que a aveia. Se deseja baixar de peso, toma 3 colheres.

Posologia
Duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, se mistura em um copo de sumo de fruta, ou sobre a fruta, ou com a aveia, ou iogurte no café da manhã ou no almoço. Podem tomar pessoas de todas as idades (crianças, adolescentes e idosos). Inclusive mulheres grávidas . Para quem tem prisão de ventre é excelente bater a linhaça com ameixa sem caroço (de molho na água, tampada na geladeira)até regularizar o intestino.

nota: no ultimo post falei do chá verde, e não disse que existe Chá verde sem cafeína, útil para pessoas sensiveis á mesma, (obrigado pelo reparo miss Slim!)

bjinhos